Valeo Vita OPC - Hohe Qualität & Transparenz
Valeo Vita OPC – Hohe Qualität & Transparenz
Eine Kapsel Valeo Vita OPC enthält 385 mg reines Traubenkernextrakt mit einem Anteil von 200 mg Oligomere Proanthocyanidine (OPC) aus den Kernen französischer Trauben. Die Qualität von OPC-Produkten auf dem Markt kann erheblich variieren, da der tatsächliche OPC-Gehalt oft schwankend ist oder lediglich der Polyphenol-Gehalt ausgewiesen wird. Polyphenole umfassen viele Einzelstoffe, wobei OPC nur einen Bruchteil davon darstellt. Unser hochkonzentrierter Pflanzenextrakt zeichnet sich durch einen garantierten OPC-Reingehalt von mindestens 40 % und einen Polyphenol-Gehalt von mindestens 95 % aus. Unser Produkt hebt sich durch seine Reinheit und natürliche Herstellung von herkömmlichen Produkten auf dem Markt ab.
Schonende Herstellung
Für die Herstellung der Valeo Vita OPC Kapseln werden die gereinigten Traubenkerne zunächst in reinem Wasser eingeweicht (Mazeration). Dadurch lösen sich bereits ca. 20 % des OPCs. Um eine höhere Konzentration zu erreichen, wird im nächsten Produktionsschritt eine 30 % Ethanol-Wasser-Lösung hinzugegeben. Dies ermöglicht das Herauslösen weiterer OPC-Anteile, die mittels Zentrifuge von der restlichen Masse abgetrennt werden. Anschließend wird das entstandene OPC-Extrakt durch spezifische Molekülverbindungen und Proteine gereinigt (Purifikation).
Zur schonenden Verarbeitung ist es wichtig, das gewonnene Extrakt nicht stark zu erhitzen, da sonst die wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen könnten. Darum verwenden wir im vorletzten Schritt einen sogenannten Vakuumkonzentrator, der den Siedepunkt des Extrakts reduziert. Dies ermöglicht eine schonende Verdampfung des restlichen Ethanols. Abschließend sorgt die Spraytrocknung für eine schnelle und sanfte Trocknung und entfernt weitestgehend verbleibende Ethanolreste, sodass reines OPC zurückbleibt. Das getrocknete OPC-Pulver wird anschließend als Reinsubstanz in vegane Kapseln abgefüllt.
Was ist OPC?
OPC (Oligomere Proanthocyanidine) sind pflanzliche Inhaltsstoffe, die zur Gruppe der Polyphenole gehören. Sie kommen in Beeren, Nüssen, Äpfeln und besonders in Traubenkernen vor und sind bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften. Diese Polyphenole unterstützen den Körper dabei, freie Radikale zu bekämpfen und sind somit eine wichtige Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung.
Wissenswertes über Ethanol
Ethanol ist ein trinkbarer Alkohol und wird im Verarbeitungsprozess, wie oben beschrieben, durch Vakuumkonzentration und Spraytrocknung auf unter 200 ppm reduziert. Zum Vergleich: Das ist deutlich weniger als die Konzentration, die in vielen alltäglichen Lebensmitteln vorkommt, wie zum Beispiel Obstsäften (ca. 0,3 %), Sauerkraut (0,5 %) oder Bananen (1,0 %).
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